Czerpiąc z Natury

Ocet jabłkowy - znane od lat remedium na wiele dolegliwości

Już Hipokrates zalecał stosowanie octu jabłkowego między innymi do leczenia ran. Kleopatra korzystała z jego właściwości pielęgnacyjnych.

Ocet jabłkowy zawiera:

potas,
fosfor,
sód,
magnez,
wapń,
siarkę,
witamin: A, B1, B2,B6, C, E, P oraz beta – karoten,
16 aminokwasów,
pektyny,
enzymy,
kwasy organiczne

Ocet działa profilaktycznie i leczniczo przy:

reumatyzmie,
przeziębieniach,
zaburzeniach trawienia,
kamicy nerkowej,
ogólnym wyczerpaniu organizmu.

Wg M. Tombaka na choroby stawów:

Kuracja pomocna przy takich dolegliwościach jak: artretyzm, dna moczanowa, reumatoidalne zapalenie stawów itp.
Stosowanie:
Przyjmować 2 x dziennie, w trakcie posiłków po 4-5 łyżeczek nierozcieńczonego octu jabłkowego. Uwaga, najlepiej kurację stosować nie krócej niż 21 dni, wtedy powinna nastąpić znaczna poprawa: zmniejszą się bóle, stawy staną się bardziej elastycznie, zniknie „chrupanie”)

Ocet jabłkowy poprzez redukcję tkanki tłuszczowej wspomaga odchudzanie.

Do szklanki ciepłej, przegotowanej wody, dodać dwie łyżeczki octu + szczyptę soli. Wymieszać i pić 2-3 x dziennie, 10 minut przed posiłkiem. Stosując codziennie, przez dłuższy czas, przyczynia się do zmniejszenia wagi.

Ocet jabłkowy dostarcza również pożytecznych bakterii kwasu mlekowego, a co za tym idzie przywraca równowagę kwasowo-zasadową w organizmie.

Nie polecam octu jabłkowego z półek sklepowych (często zawiera dodatek octu spirytusowego).

Warto zrobić samemu, ewentualnie kupić od małego producenta np. podczas targów czy jarmarku ekologicznego.

Ocet jabłkowy dla urody

Warto zrobić sobie tonik z octu jabłkowego rozcieńczając ocet z wodą 1:1. Taki tonik przywraca naturalne pH skóry (mydła i inne kosmetyki często zmieniają pH), działa kojąco, bakteriobójczo i lekko rozjaśniająco.

Polecam również po umyciu włosów spłukanie ich wodą z octem (1/2 litra chłodnej wody i 2 łyżki octu), co również przywróci naturalne pH i sprawi, że włosy będą błyszczące i miłe w dotyku.

Jak zrobić ocet jabłkowy?

Do dużego słoja wkładamy pokrojone kawałki jabłka (najlepiej bez części nasiennej, bo może powodować psucie) mniej więcej do 3/4 wysokości słoja po czym zalewamy przegotowaną, ale schłodzoną wodą z rozpuszczonym miodem (w zależności od kwaśności jabłek od 1 do 4 łyżek miodu na 1 litr wody) tak, by przykryła jabłka. Przykrywamy słój gazą, chociaż ze względu na wszędobylskie muszki owocówki ja używam skarpetek pończoszniczych ;)
Stawiamy słój w ciemnym, ciepłym miejscu i mieszamy drewnianą łyżką dwa razy dziennie. Po 10-14 dniach odcedzamy zawartość, przelewamy pozostały płyn do butelek i trzymamy w chłodnym miejscu.

Informacje zamieszczone na stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia.

Źródła:

Na zdrowie Porady dr Górnickiej - J. Górnicka, S. Zwolińska-Kańtoch,
http://michaltombak.pl