Kokos

Nazwa palma kokosowa to kalpa wryksza (w sanskrycie), co oznacza „drzewo, które zaspokaja wszystkie potrzeby życia”. Natomiast w języku malajskim nazywa się pokok seribu guna, „drzewo o tysiącu zastosowań”.

Palma kokosowa pochodzi z południowo-wschodniej Azji lub z północno-zachodniej Ameryki Południowej i wyrasta do 30 metrów wysokości na piaszczystej, słonawej glebie (na plaży).

Orzech kokosowy zawiera w swoim składzie witaminy z grupy B, magnez, potas, selen, cynk, żelazo.

Woda kokosowa stosowana jest od wieków jako środek leczniczy. Jej skład jest bardzo zbliżony do ludzkiego osocza. Dlatego używa się jej nawet podając pacjentom w kroplówce w przypadku odwodnienia.

Woda kokosowa jest bardzo popularna w środowisku sportowców właśnie ze względu na swoje właściwości nawadniające. Jest atrakcyjną alternatywą dla popularnych izotoników.

Mleczko kokosowe to sok, który uzyskujemy z miąższu kokosa. Oprócz cennych składników odżywczych zawiera także bardzo dla nas korzystny kwas laurynowy, który przekształcany jest przez nasz organizm w substancję zwaną monolauryną.

Monolauryna ma właściwości przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne i przeciwpierwotniakowe.

Ciekawostką jest, że w tak dużych ilościach kwas laurynowy występuje tylko w orzechu kokosowych i w mleku matki.


Informacje zamieszczone na  stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia.


Źródła:  

http://www.kontestator.eu
https://poznajsienatluszczach.pl