Kapusta - skarbnica witamin i minerałów

 

Co zawiera kapusta:

• 16 aminokwasów,
• witamina C (więcej niż grejpfruty i pomarańcze),
• witamina A,
• witaminy B1, B2, B6,
• biotyna,
• witamina K,
• witamina PP,
• witamina E,
• witamina U,
• potas,
• fosfor,
• magnez,
• sód,
• wapń,
• żelazo,
• mangan