Koniczyna łąkowa (czerwona) - na trądzik i menopauzę

 

W medycynie ludowej ziele koniczyny stosowano jedynie jako środek hamujący nadmierne krwawienia miesiączkowe, uszczelniający i wzmacniający naczynia krwionośne, wykrztuśny, moczopędny, odtruwający, przeciwobrzękowy, mlekopędny oraz uspokajający.

Koniczyna czerwona (susz) jest bogatym źródłem biopierwiastków. Zawiera m. in.:

• Kobalt,
• Cynk,
• Molibden,
• Miedź,
• Mangan,
• Żelazo,
• Krzem,
• Siarkę,
• Fosfor,
• Potas, 
• Wapń, 
• Magnez

Koniczyna czerwona zawiera także ok. 30 izoflawonów. Izoflawony koniczyny mają strukturę zbliżoną do estrogenów i w związku z tym preparaty zawierające wyciąg z koniczyny zalecane są w okresie przekwitania, kiedy to spada produkcja estrogenów i występują przykre objawy z tym związane.

Koniczyna leczy trądzik androgenny u kobiet, znosi objawy napięcia przedmiesiączkowego, reguluje menstruacje.

 Więcej informacji wkrótce :)

Sezam - złote ziarenka młodości

 

Uważa się, że te nasiona pochodzą z Indii. W legendach hinduskich opowiada się opowieści, w których nasiona sezamu symbolizują nieśmiertelność. Z Indii nasiona sezamu zostały wprowadzone na cały Bliski Wschód, Afrykę i Azję.

Historia sezamu jako leku sięga 3.600 lat do czasów egipskich, kiedy wymieniano go na zwojach z Ebers jako preferowany lek. Również kobiety w starożytnym Babilonie używały go w mieszance z miodem w celu przedłużenia młodości i urody, a rzymscy żołnierze konsumowali tę miksturę dla krzepy i energii.

Ziarno sezamu zawiera żelazo, cynk, magnez, miedź, molibden, fosfor, selen, białko, witaminę E, A i B, kwas fitynowy (przeciwutleniacz pomagający usuwać z organizmu nadmiar metali oraz wykazujący właściwości przeciwnowotworowe). Dodatkowo ziarenka sezamu są jednym z najbogatszych źródeł wapnia (bogatszym niż mleko krowie czy też jaja kurze!), ponadto zawierają charakterystyczne dla siebie przeciwutleniacze (sesamol i sesamolina), które m. in. spowalniają procesy starzenia się. 


Nasiona sezamu są głównymi składnikami zarówno tahini, jak i słodkiego przysmaku Bliskiego Wschodu, chałwy.


Badanie opublikowane w 2011 w Clinical Journal of Nutrition wykazało, że olej sezamowy poprawiał skuteczność doustnego leku przeciwcukrzycowego glibenklamidu u pacjentów z cukrzycą typu 2

 Badanie opublikowane w 2006 w Yale Journal of Biological Medicine pokazało, że olej sezamowy ma właściwości lecznicze dla pacjentów z nadciśnieniem przyjmujących diuretyki albo beta-blokery. A zastąpienie nim wszystkich olejów obniżało ciśnienie zarówno skurczowe jak i rozkurczowe

Przepis na zdrową chałwę sezamową:

Składniki:

• 200 g sezamu łuskanego
• 3 łyżki miodu
• opcjonalnie: łyżeczka startej wanilii

Przygotowanie:

Sezam prażymy na suchej patelni kilka minut, aż zrobi się lekko złocisty. Przestudzony sezam blendujemy(można zmielić w młynku do kawy) na gładką masę. Dodajemy miód i starannie mieszamy, aż do połączenia się sezamu z miodem. Formujemy dowolny kształt chałwy, zawijamy ją w papier spożywczy i wkładamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc, by stężała.


Informacje zamieszczone na  stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia.


Źródła:  
www.whfoods.com
www.greenmedinfo.com/blog/open-sesame-10-amazing-health-benefits-super-seed

Cytryna - czy jest dobrym źródłem witaminy C?

 

Skład soku z cytryny: witaminy A, E, B1, B2, B3, B6, C, P, minerały: potas, sód, magnez, chlor, jod, fosfor, żelazo, wapń oraz olejki eteryczne, kumaryny, bioflawonoidy.

Picie wody z sokiem z cytryny działa alkalizująco na nasz zakwaszony organizm. 
Sok z cytryny zawiera hormony fitoestrogenowe, które są bardzo potrzebne kobietom, a z wiekiem stają się coraz bardziej potrzebne

Kuracja cytrynowa wg Michała Tombaka

Wskazana dla osób w starszym wieku, szczególnie kobiet (ze względu na zawartość znacznej ilości witaminy C i hormonów fitoestrogenów). Stosować przy następujących dolegliwościach: dna moczanowa, osteoporoza, reumatyzm, kamica żółciowa i nerkowa, anemia, cukrzyca, nadwaga, nadciśnienie, nerwica, bezsenność, słaba odporność, infekcje górnych dróg oddechowych, katary i przeziębienia.
Korzyści: wzmacnia mięsień sercowy i naczynia krwionośne oraz układ odpornościowy, wydala toksyny z organizmu, zatrzymuje procesy starzenia, poprawia wygląd skóry, wzmacnia włosy i paznokcie, odkwasza krew, oczyszcza wątrobę, nerki i stawy, obniża ciśnienie krwi i poziom cukru.


Kurację cytrynową należy przeprowadzić wg. następującego schematu:
1 i 10 dzień – 1 cytryna (pijemy sok z jednej cytryny)
2 i 9 dzień – 2 cytryny
3 i 8 dzień – 3 cytryny
4 i 7 dzień – 4 cytryny
5 i 6 dzień – 5 cytryn
Odpowiednią ilość cytryn dobrze wyszorować, zalać wrzątkiem, (aby zrobiły się miękkie), następnie przekroić na pół i wycisnąć sok. Odcedzić przez sitko. 
Przez 10 dni należy wypić sok z 30 cytryn. Potem zrobić przerwę – 14 dni, następnie kurację powtórzyć. W trakcie kuracji cytrynowej, można równolegle spożywać wcześniej przyrządzone nalewki. Sok z cytryny należy pić powoli, przez słomkę 20 – 30 minut przed posiłkiem. Po wypiciu, dobrze wypłukać jamę ustną następującym roztworem: 1 szklanka wody + 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej. 


Informacje zamieszczone na  stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia.


Źródła:
http://michaltombak.pl 

Chrzan zawiera więcej witaminy C niż cytrusy

 

Chrzan łac. Armoracia lapathifolia Gilibert jest bogaty w siarkę, jod, żelazo, wapń, cynk i magnez, a także witaminę C, A, E i witaminy z grupy B.

Chrzan pobudza wydzielanie soków trawiennych i ułatwia trawienie. Warto go dodawać do tłustych, wędzonych i ciężkostrawnych potraw.

Właściwości:

• bakteriobójcze,
• grzybobójcze,
• wykrztuśne,
• wzmacnia odporność,
• przyspiesza trawienie,
• zapobiega wzdęciom,
• reguluje pracę wątroby i nerek,
• pobudza apetyt,
• poprawie pracę pęcherzyka żółciowego,
• oczyszcza z toksyn

Liście chrzanu zabezpieczają żywność przed szybkim zepsuciem. Mięso czy wędliny, a także masło, ser czy też jaja szczelnie owinięte czystymi liśćmi chrzanu zachowują długo świeżość, nie jełczeją i nie psują się, ponieważ zawarte w liściach glikozydy siarkocyjanowe skutecznie niszczą bakterie, wirusy i grzyby.

Zastosowanie zewnętrzne:

Chrzan doskonale spisuje się także jako lek stosowany zewnętrznie, przy bólach kości i stawów, zwłaszcza przy bólach korzonkowych, rwie kulszowej, reumatyzmie.  

Nalewka chrzanowa 

 

Składniki:100 g tartego chrzanu, 250 ml wódki,  

Przygotowanie: Chrzan zalewamy wódką i odstawiamy na tydzień w zakręconej butelce. Następnie odcedzamy nalewkę przez gęste płótno, a pozostałość wyciskamy ręcznie. Przelewamy do butelek i szczelnie zamykamy. Stosujemy do wcierania w chore miejsca.

Zastosowanie chrzanu w sadzie

 

Przeciwko owocówce jabłkóweczce oraz owocówce śliwkóweczce

 

Zanim sięgniemy po środki chemiczne, wykorzystajmy te, które daje natura. Skutecznym naturalnym środkiem przeciwko owocówkom jest oprysk naparem z chrzanu. 30 dag świeżych liści i korzeni chrzanu zalewamy 10 litrami wrzącej wody. Po wystygnięciu pryskamy drzewa preparatem bez rozcieńczenia.

Informacje zamieszczone na  stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia.

Źródła: 

Jadwiga Górnicka - Apteka Natury,
www.tygodnik-rolniczy.pl

Majeranek - nie tylko niezastąpiona przyprawa, ale także roślina lecznicza

Właściwości majeranku:

 

• antywirusowe,
• antybakteryjne,
• przeciwgrzybicze,
• przeciwskurczowe,
• napotne,
• pobudzające wydzielanie soków trawiennych,
• wzmagające trawienie, moczopędne, żółciopędne

Zastosowanie:

• astma,
• bezsenność,
• migrena,
• kurcze mimiczne,
• kurcze dróg oddechowych,
• kurcze trawienne,
• lęki,
• neurastenia,
• niezrównoważenie psychiczne,
• nieżyt żołądka i jelit,
• paraliż,
• zapalenie tętnic,
• zapalenie przewodów nosowych i niedrożności nosa przy oddychaniu

Na użytek zewnętrzny:

• brak sił,
• nerwobóle reumatyczne,
• przewlekły katar nosa,
• przewlekłe zapalenie zatok bocznych nosa.

Maść majerankowa 

Otarty z łodyg majeranek utrzeć pół na pół ze smalcem, a następnego dnia przetopić i odcisnąć przez gęste płótno. Wprowadzać na waciku do nosa kilka razy dziennie lub na noc przy katarze przeziębieniowym i przy bólach głowy spowodowanych zapaleniem zatok bocznych nosa. Także do smarowania miejsc stłuczonych i spuchniętych. 



Majeranek to doskonała przyprawa do mięsa, kiełbas, serów, zup (np. żurek, zupy z roślin strączkowych), a świeży do sałatek. Także oliwka z oliwek, w której macerowano świeże ziele majeranku to świetny lek żółciopędny, odtruwający wątrobę i doskonała przyprawa.









Informacje zamieszczone na  stronie są przeznaczone wyłącznie do celów edukacyjnych i nie zastępują porady wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia.


Źródła:  


Apteka natury - Jadwiga Górnicka,